2010年7月3日 星期六

吃出免疫力

  「如何增強免疫力」這是現代人拚命追求的一個目標;每個人都希望有一個健康的身體,有健康的身體,才有其他的一切;健康的身體除了要有充足的睡眠、適當的運動外,足夠的營養也是很重要的。



  現代人的生活習慣:大魚大肉、交際應酬再加上缺乏運動,很容易造成免疫力下降,惹病上身。因此,除了改變生活習慣:減少應酬、適度運動外,飲食就相當重要了。



  日常飲食,講究清淡高纖。而每一種青菜水果,因營養素的含量及烹調習慣不同,我們吃進去的營養就不會一樣,而造成的營養問題當然也就不同。



  知道「有機鍺」嗎?「有機鍺」是金屬鍺經過活體轉化,製造而成,可消除疲勞、去除自由基,是一種能量很強的營養素。



  知道蕃茄是生食好,還是熟食好,告訴你們,蕃茄是唯一一種熟食比生食營養高的水果,而且煮得愈爛愈好。



  孫老師以詼諧的口吻,鉅細靡遺的介紹,我們日常生活中,可能會吃到的食物,它的營養素含量、功用,還有它的禁忌;如何增強免疫力;如何健康長壽;如何預防癌症;讓我們於養生之道獲益良多。

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